甜甜圈生活

 
到台中出差找了一家聽說評價不錯日本料理店「四季彩」，位於台中大遠百旁邊，緊鄰市政府，感覺就是達官貴人來光顧的，代表「鮨樂」的頂級旗艦餐廳，果然看起來就是低調的奢華路線，厚重的大門打開後，有著一排料理台，兩三位大叔在用餐，而二樓則是包廂區，整體設計偏暗，幾處做打光做設計，不但有包廂，也有使用竹簾及玻璃條做隔間的開放式包廂，隔壁包廂坐著背著Chanel包的太太，不過位子設計挺大，隔壁包廂的談話也聽不太清楚。
 

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繼前話，我是因為一部漫畫而開始喜歡吃壽司，首先請教的朋友是有日本拉麵師傅男朋友的S姐，相信他們會推薦不錯的壽司店，S姐推薦的是在台北東區明曜百貨後的「昇壽司」，剛好趁著朋友生日時，請他去吃飯（他真是賺到了）。
首先一進店，映入眼簾的是水族箱，店中已經有兩三位日本客人，主廚看起來很年輕也很帥。於2009年10月開幕的「昇壽司」沒有固定菜單，晚間套餐有＄1,200與＄1,500，我們選了1200元的套餐，沒料到吃得超飽。遺憾的是，這次沒有特別記錄料理名稱，原因後表。

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「牆」是我喜歡的主題之一，尤其是有著水漏痕、黴點、油漆、塗鴉的牆，讓一堵物質性的牆能夠生成歲月的痕跡，甚至是如畫般的抽象作品。我喜歡從自然（包含人造物）及人中去發掘其藝術性以及其靈性。
#1

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首先說明，這是某位朋友老是煩我的問題，希望我用一堆學者的理論回答，表示我具有知識性，我覺得他是一隻書蟲罷了，是不會懂拍照及創作的人的想法，總之，自己也想了一些，不過倒還是沒有理論支持（誰管他），陸續有看到再補充就是了。
 
攝影與繪畫有什麼不同？我認為最主要攝影是以現實／物質性的存在來建構另一種現實或超現實。Ｈ認為繪畫在所有藝術之前，因為他是創造一個全新的作品，建立一種哲學，由畫家的心靈去滋潤的藝術。攝影是否可取代繪畫？我認為不能也不需要，最初1829年攝影術多讓畫家當作免除人像久立時間的工具，他們拿著相片畫畫，當作樣張。之後的歷史曾有發生攝影將取代繪畫的恐懼，最有名的是歷史事蹟畫家保羅(Paul Delaroche)所言：「從今以後，繪畫已死。」表示攝影將被人們接受而取代繪畫的記錄功能。但隨後也有攝影分離的運動，攝影急迫想從繪畫的陰影逃出，朝向多元化發展。歷經逾200年至今，事實就是攝影並未取代繪畫的全部，但的確取代了部份紀實功能，我認為：

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從前，我是不吃生魚片跟壽司，總覺得生魚肉太腥以及從小到大家人太愛吃海產的陰影。直到這個新年，看了《將太的壽司》，才對壽司及生魚片有了新的體認，也願意嘗試，尤其是剛補獲的魚貨以及壽司店的魚，能大大降低我的恐懼。
 

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沉寂了好一陣子的食記，主要是因為家中沒有網路，只有我手機緩慢的３Ｇ上網可以使用，因此很懶得寫，也不想上傳照片。但因為累積了太多，再不寫真怕自己的小腦袋都記不住，所以還是快快來動筆吧！
 
首先介紹位處龍山寺，萬華車站，中國時報大樓旁邊的「柳州螺螄粉」，我主要想去吃的原因是去年去中國廣西柳州參加朋友的婚禮時，吃到這道相當迷人的小吃，讓我念念不忘，在新聞報導得知台灣也有這道小吃，原來是來自柳州的外籍新娘帶來的，一直很想去嚐嚐。事後在中時擔任編輯的學妹也說他們常常去吃呢！

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很開心在上個周末送出小木耳，新主人感覺是個很好的人，希望他們能夠相處愉快。
不過隔天管理員大哥又憨笑著跟我說：我們又撿到一隻貓，感覺是小木耳的妹妹
所以我只好上來再請求大家的幫忙,希望能在聖誕節前送出去囉
弟弟為他取名Oreo，他的個性相較小木耳來得溫和且溫柔多了

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寒冷的冬天，某一棟大樓的管理員瞥見縮在角落的小貓，把他帶了回來，剛好得知某一住戶也有養貓，因此開始了白天管理員照顧，晚上住戶照顧的貓中途生活。
這次要介紹的就是這次寄住我家的小木耳～其實原本我弟弟幫他取了個雲耳的夢幻名字，主要是因為他的耳朵周圍有少許白毛，耳朵裡也是是像白雲一般的絨毛，但無才的姊姊只覺得是黑色的木耳呀，所以暫叫木耳，不過之後的主人可以改名囉。
小貓目前的狀況，沒有皮膚病，已驅蟲，已長牙，活動力強，不過還不會自己吃罐頭與飼料，目前泡奶粉餵食
提供小木耳可愛的照片唷～他很好奇活潑，喜歡看到人，快來帶他回家吧

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「松園別館」是到花蓮一定要去的地方，我曾拜訪過四次，原因是什麼我不清楚，大概是在美崙山上可遠眺太平洋，藍天藍海加上一條水泥堤防以及一座紅色小塔，像是柯錫杰的心象攝影，而抬頭又可見到百年老松，那蒼老而又年輕的靈魂，見證過許多日子的變遷，也許世事會變，但老松依然矗立在美崙山上。
   

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（這次沒料到有這麼多讓我想拍的畫面，結果只帶了底片機跟小DC，畫質一整個不好，不過最主要還是文字，請大家見諒）
這次去花蓮是為了參加一年一度的「太平洋詩歌節」，卻沒料到太魯閣路跑也剛好在這週舉行，所有民宿都幾乎客滿，於是週五與周六的住宿地點就都不一樣囉，還好行李超級少，也沒打算買東西，所以還算方便。
 

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剛剛看完《重慶森林》，王家衛導演在劇情編劇上也是一樣很有創意，而音樂更是畫龍點睛，杜可風總是迷離地、不斷移動地、異國情調地的攝影手法帶出不經意的像是LOMO一樣的隨興。
 
第一段略過，僅提供些台詞。
 

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如果要我說臺灣的攝影網站與目前所見的幾個簡體網站來比較，臺灣較側重器材比較，一看下方兩個主要攝影網站，充斥著器材廣告，也許許多器材試用以及分享都是行銷手法，而在網友分享上，我覺得臺灣網友分享挺集中且多，但是多以沙龍式拍攝為主，專題報導較少，但有時看到照片的評語是制式的””主體細膩，拍攝角度突出、色彩自然，整體表達優美””我就覺得好笑，似乎臺灣的影像批評還停留在極為表面的思考，那有關那些under the beneath的東西呢?照片令人感動的原因呢?除了這些之外，我覺得應該還可以有許多可以說的。甚至在每個人都可以用數位相機拍出不錯照片的年代，如何欣賞一張照片，我反而覺得是重要的事情，唯有如此，才不會被俗世價值帶著走，才會生出自己的主觀判斷。
    
 

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