今晚接待馬來西亞來的記者朋友,當然是要介紹中式餐餚,於是約了「紅豆食府」,相信大家對「紅豆食府」應該不陌生,是連勝文妻子蔡依珊家族所開設,主打精緻上海菜,上次與同事來點了櫻花蝦高麗菜、豆干牛肉絲、蔥燒鯽魚、涼拌小黃瓜、蝦仁炒飯等,還蠻不錯的。
今晚接待馬來西亞來的記者朋友,當然是要介紹中式餐餚,於是約了「紅豆食府」,相信大家對「紅豆食府」應該不陌生,是連勝文妻子蔡依珊家族所開設,主打精緻上海菜,上次與同事來點了櫻花蝦高麗菜、豆干牛肉絲、蔥燒鯽魚、涼拌小黃瓜、蝦仁炒飯等,還蠻不錯的。
今天與兩位美女一起到布蘭梅德國茶館聊聊天,這家精緻貴婦風的茶館,從燈具到傢俱都十分精美,餐廳裡流淌著音樂聲,伴著鑲金框的油畫以及紅茶香,放鬆斜靠在提花布面的沙發,今天的晚上很放鬆。有趣的不只是內部,連外頭的桌椅設計都跟其他餐廳不一樣,一樣有燈具照明,燈上頭還有玻璃,我想應該是避免燈淋到雨,外頭也有類似半開放包廂,伴隨著鏡子的反射閃閃發光。
來到北埔,客家人的地盤,想當然爾這次的午餐一定要吃個客家菜。我們挑了遠近馳名的劉家小館,我們點了炒野蕨、客家小炒、客家粄條以及客家湯圓。這家餐館沒有提供菜單,所有菜單都在牆上,只要直接去跟老闆說就好了。
Luna D’Italia是之前有人說要帶我去吃,但是沒帶我去吃的店,所以ㄧ直好想去吃,終於這次有機會與美女翻譯一起去吃。悠閒的午後,歐式小盆栽與陽傘,撐起了一天的好心情。可惜在台灣的巷弄裡,總是有許多機車停放著擋了這樣的美景。
忠孝復興Sogo後方的小巷中,最先映入眼簾的便是「Trattoria di Primo」著名的廚師剪影,我ㄧ直覺得他的字體非常可愛。店內分為室外跟室內區,室內區座位還蠻多的,還有一間小包廂,櫥櫃中擺置著風味各異的Cheese,廚房為開放式的,你可以看到廚師賣力為你烹煮的迷人模樣,整體風格簡單又富有質感,難怪媒體報導外,在網路上的人氣也是高居不下。
雖然說先前許多夜市被批評品質低落,但是寧夏夜市卻是被稱為非常有創意的夜市之ㄧ。自圓環吹熄燈號後,寧夏夜市便成為食客們新地點,全長雖然只有150公尺,除了有地利之便,寧夏夜市位於市中心又靠近火車站,可搭捷運淡水線在雙連站1號出口出站,沿民生西路向西行約10分鐘即達,更樣樣經典好吃。
烏龍麵雖然是從日本開始風行全球,但是大家可能不知道這烏龍麵的製法卻是從中國唐朝傳過去的喔!根據媒體報導,在唐朝時,有一位從日本到中國取經的空海大師,想幫助因為雨水稀少而稻米種植不易的四國讚岐地區,因而引進使用麵粉製作的烏龍麵。沒想到因為四國是日本最重要的巡禮參拜地區,因而讓很多日本人將讚岐烏龍麵的美名傳播出去。報導更指出,讚岐本地人平均每年都要吃上310碗烏龍麵,消費量居全日本之冠。310碗烏龍麵代表每個月幾乎有25天都吃烏龍麵,可見此地烏龍麵之美味。
四月時與獸醫帥哥好友一起到遠企附近吃飯,本來要去吃月之義大利,可惜已經滿了。隨處走走便走到這家外觀看起來像法式餐館的「Swing Cafe」,這家咖啡廳的內部裝潢也是非常精緻的,整家店分為兩個部份,外面有著書櫃、設計感的燈、復古造型的牆紙以及裝飾用的相框。內部也有著挺不錯大的空間,在夜晚微暗的燈光輝映下看起來高級又精緻,但是價格非常親民喔!
好友A在日前北上進行business trip,大家想找個輕鬆自在的地方,好友B就推薦了高烈堂沖繩料理,希望讓沖繩氣氛以及充繩啤酒讓大家有個愉快的晚上囉~前陣子我還在電視上看到沖繩觀光旅遊局的記者會,畢竟沖繩在這次日本震災中幾乎沒有受到影響。如果可以的話,我也好想去,但是這種度假型小孩還是適合跟朋友或是男朋友去啦~既然還不能去沖繩,那還是來說說高烈堂沖繩料理囉。
這篇文章是為了ㄧ個愛吃魯肉飯的同事寫的,今天要推薦的店家是「金鋒魯肉飯」,位於捷運中正紀念堂站、南門市場附近的小吃店,每到用餐時間人潮便是絡繹不絕,除了媒體採訪外,連不少美食作家推薦。明亮的招牌,特別的工作台,以及牆上大大小小的剪報,不難看出為什麼那麼多客人光顧。(我也光臨過好幾次~)聽說「金鋒魯肉飯」每年營收有3600萬,後來就被國稅局官員查出這麼熱賣的店怎麼能夠不要繳稅呢?所以就被罰停業十天,損失百萬,之後這家小吃店就開發票囉!賣魯肉飯這麼賺,難怪之前有空姐轉行賣魯肉飯去了。
PizzeriaOggi位於捷運芝山站附近,著名溫德餐廳旁邊,我的朋友誇口說,這是全台灣最好吃的Pizza,而且還有汽泡水喝到飽。也因此聚餐便選在此店進行囉!從捷運站走出不到五分鐘,便可看到招牌。店外還有外國人在等入座,難道是連外國人都覺得Pizza很道地?!讓我對於此家Pizza更加期待了。
與同事一起看完夏卡爾的展後,一起到士林捷運站旁的餐廳「小熊的木屋」稍做休息。其實這家可愛的小店已經經營多年了,不過我都沒有進去消費過,這次總有機會進去看看,誰叫朋友中有瘋狂喜歡熊的呢。
上班族十大苦惱之一便是「中午吃什麼阿?」,每到有點餓又不太餓的時候,我親愛的同事艾斯特總會建議那就去吃蚵仔煎吧!其中一家好吃的小吃店就是「圓環頂蚵仔煎」,蚵仔煎迷人的蛋香味以及甜鹹適宜醬汁完美的符合這樣的午餐。
從遠古時代開始,人類從茹毛飲血到學會使用火烤熟肉來吃,渴望肉的欲望也許就深埋在每個人的基因中,才讓許多人在面對大塊的肉時特別有快感,特別感到滿足,這讓我想到電影「魔幻廚房」中,一群人在啃食大閘蟹所流露出來的食慾如同性愛般的愉悅。所以說,肉很重要,而在所謂大塊肉的領域中,便以牛排做為代表,不管是特香齋牛排、西堤牛排、鮮切牛排、我家牛排、貴族世家,台灣的牛排店可以說是多如牛毛(有很多的牛毛,也有很多的牛排)。
前幾日又到了「昌吉街豬血湯」吃飯,特別點了不一樣的東西-「涼拌川耳」。木耳大家都聽過,但是川耳是什麼呢?其實他也是木耳的ㄧ種,平常都是製作為乾貨,黑木耳正面是黑色,背面是白色,而川耳兩面的顏色差異不大,尺寸也比較小,主要來自於大陸四川、雲南、貴州ㄧ帶,口感較嫩脆,適合做涼拌小菜。就木耳的食效來說,《本草綱目》有記載木耳生於朽木之上,乃濕熱餘氣所生,以軟濕為佳,又名樹雞,因味似雞也,益氣不饑,輕身強志。其實就是木耳飽含膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動,有減肥的功效。