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作法簡單程度: 

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食譜出於jamie oliver的網站:

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Jamie Oliver出名後他開始檢視英國社會文化,他的一項計畫,就是打算聘請15位中輟生來當廚師,他從頭教導他們如何烹飪,這個計畫後來還拍成實境秀,雖然說到節目上可能商業成份較多,但是立意良好,英國的確是很能接受大家從事各種不同工作而有一技之長的國家,而且他們還是很不會煮飯或是職業婦女不想煮飯呢?!(我的保加利亞室友就說她結婚後一定很少煮,她情願花點錢和男友開開心心的去吃餐廳,也不想為了煮飯問題吵架),所以常常去吃餐廳。在倫敦各國餐廳可以說非常多,不管是墨西哥菜黎巴嫩菜印度菜中國菜日本菜或是歐洲菜餚都能夠找到,而Jamie開了The Fifteen餐廳,現在在澳洲荷蘭都有分店囉。另一個餐廳叫做Jamie’s Italian這個就比較高級一點囉。

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Jamie Oliver介紹

我相信喜歡烹飪的人應該對於Jamie Oliver不陌生吧!在台灣的旅遊生活頻道就能夠看到他的節目了。雖然說拼扣我是到英國後才從朋友口中得知這位英國廚師以及他的小小事蹟,不過一樣覺得他是個了不起的人物。他雖是一個廚師出身但是他一直倡導提倡英國人更健康的飲食方式。Well英國人的飲食習慣就是冷凍食品(frozen food, ready food)或是炸魚薯條(fish and chips)了。Jamie發現這些英國人從他們小學所吃的營養午餐就不健康了例如說(資料),這樣子的引實習慣到了長大後也一樣不會改變。所以他透過節目以及烹飪書教英國人怎麼用簡單食材簡單烹飪技巧也能煮出好吃的餐點,我看了很多人在他網誌上寫自己以及家人的改變,例如說小孩以前吃垃圾食物很不聽話很叛逆,自從採用jamie的料理之後,不但變聰明考試都一百分了呢。好啦,拼扣說得有點誇張了,不過我想他對英國人的影響真的很大,我還記得之前去德國過聖誕時,也看到他去德國辦展覽聽說他在日本也很夯。雖然說他有點大舌頭以及好難聽的懂得英國腔,不過看他熱血的做菜方式以及超有活力的大吼大叫,我想目前他是我的新歡第一名!下面圖片就看得出來我對他的喜愛了吧,哈哈。

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大家聖誕節不知道怎麼過的.我則是有個驚險的聖誕節驚魂

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